Квейк Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Oslo Brewing Company, расположенная в городе Осло, Норвегия, представляет сорт Kveik NEIPA, относящийся к стилю New England IPA. Это крафтовое пиво сочетает современный нефильтрованный и мутный эль с традиционным норвежским штаммом дрожжей квеик. Производство ориентировано на поклонников экспериментальных крафтовых сортов, ценящих баланс между хмелевой горчинкой и фруктовыми нотами. В основе подхода лежит использование местных дрожжей, что придаёт напитку характерный мягкий профиль и менее выраженную горечь по сравнению с классическими IPA.