Пивоварня Raven Brewing & BBQ, расположенная в городе Биг-Рапидс, штат Мичиган, США, предлагает сорт Farmers Choice Sorrel Blonde. Это светлый эль в стиле Blonde Ale, приготовленный с добавлением свежего щавеля с фермы Ward. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сезонные и локальные ингредиенты. Использование свежего щавеля придаёт напитку лёгкую травянистую ноту, создавая интересный вкусовой профиль.