Пивоварня Godbeerg Brewery из города Шахты, Ростовская область, Россия, представляет сорт Tom Sour, относящийся к современной интерпретации стиля Gose. Это кислое пиво, в котором сочетаются традиционные для данного направления солёные и кислые ноты с возможными фруктовыми или травяными акцентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации классических стилей. Пиво обладает сбалансированным и освежающим вкусовым профилем, что делает его характерным представителем современной российской крафтовой сцены.