ХопДжек

Описание вкуса и стиля

Blackstone Brewing Company из Нашвилла, США, предлагает крафтовое пиво HopJack, выполненное в стиле американского IPA. Этот сорт представляет собой вест-коаст IPA, где солодовая основа служит плавным переходом к выраженному хмелевому вкусу и продолжительной горчинке. Пиво проходит двойной процесс сухого охмеления сортами Cascade, Centennial и Simcoe, а также дополнительную фильтрацию через слой цельных шишек хмеля. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, которые ценят классический для этого направления баланс между яркой хмелевой ароматикой и чистотой вкусового профиля.