Ветс Биллс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dog's Window Brewery, расположенная в городе Nant-yr-adar, Бридженд, Уэльс, предлагает сорт Vets Bills, выполненный в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, при производстве которого используются дрожжи Kveik, сбраживаемые при повышенной температуре для усиления фруктовых эфиров. В аромате и вкусе ощущаются тона мандарина, ананаса, косточковых фруктов и кокоса. Данный сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых стилей, а его отличительной стороной является яркий, естественный фруктовый профиль, достигаемый благодаря выбранному методу ферментации.