Фануик Нью-Ингленд ИПА Крио Айдахо 7 И Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня O'Clock Brewing, расположенная в городе Буа-д’Арси, Франция, представляет данный сорт как крафтовое пиво в стиле New England / Hazy IPA. Производство было осуществлено в коллаборации с парижским проектом Les Berthom Paris, что отражает ориентацию на локальное пивное сообщество региона Иль-де-Франс. В рецепте использованы хмели Idaho 7 и Cryo Mosaic, что позволяет добиться насыщенного аромата и мягкого вкуса, характерного для этого стиля. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, ищущих плотное тело и выраженный фруктовый профиль.