Хейзи Свейзи Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Hazy Swayzye NEIPA производится на пивоварне Old Mill Brewpub, расположенной в городе Лексингтон, штат Южная Каролина, США. Этот образец относится к стилю New England IPA, для которого характерна мутная текстура и выраженный хмелевой профиль без сильной горечи. В рецептуре используются овсяные хлопья, а также хмель сортов Ekuanot и Columbus, что обеспечивает плотное тело и аромат с оттенками сочных фруктов, смолы и хвои. Пиво ориентировано на поклонников современных крафтовых сортов, ценящих насыщенные и мягкие охмелённые эли. Применение овса в засыпи создаёт у данного сорта особенно гладкую, бархатистую текстуру.