Хейзи Ипа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sparrow Brewing Company, расположенная в районе West Central District города Тайнань (Тайвань), предлагает сорт Hazy Ipa, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, предпочитающих насыщенные и ароматные сорта. При производстве используется технология обильного охмеления на поздних этапах, что позволяет сохранить фруктовые ноты и снизить горечь. Сочетание хмелей создаёт выраженный хмелевой и фруктовый профиль, характерный для данного стиля.