Си Ван Му

Описание вкуса и стиля

Пиво Xi Wang Mu (西王母), относящееся к стилю Imperial New England IPA, производится китайской пивоварней Nine States Brewing (九洲酿). Пивоварня, расположенная в Китае, известна своим подходом к созданию крафтовых сортов с акцентом на современные американские стили. Данный сорт представляет собой плотный хейзи-эль с высокой крепостью, ориентированный на ценителей интенсивных хмелевых вкусов. В аромате и вкусе проявляются тона цитрусовых, грейпфрута и хвойных нот, что создает выраженную горчинку в послевкусии. Это пиво является примером сбалансированного сочетания насыщенного хмелевого профиля и кремовой текстуры.