Ньюкасл Морнинг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oxbow Brewing Company, расположенная в городе Ньюкасл, штат Мэн, США, представляет сорт Newcastle Morning, относящийся к стилю American Wild Ale. Это пиво создаётся методом спонтанного брожения, после чего смешивается со свежим сезоном, что придаёт напитку сложный и многогранный характер. Данный подход ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Особенностью Newcastle Morning является использование спонтанного брожения, что позволяет добиться естественного и живого вкусового профиля.