Брокен Трофи Оут Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Abbey Ales, расположенная в городе Абботсфорд, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Broken Trophy Oat Wine. Это интерпретация традиционного эля в стиле Barleywine с добавлением овса, что является характерным примером крафтового подхода к классическим рецептурам. Производство ориентировано на ценителей плотных и насыщенных сортов, предпочитающих выдержанные и сложные вкусы. Отличительной особенностью данного напитка является использование овса, который придаёт более гладкую и маслянистую текстуру при сохранении высокой плотности и насыщенности, характерной для стиля.