Пшеничне Темне от украинской пивоварни Schulz, расположенной в Житомире, представляет собой тёмный вайцен (Dunkelweizen) — сорт пшеничного пива, сочетающий традиции немецкого стиля с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая как классические лагеры, так и более экспериментальные эли. Данный сорт является оригинальной разработкой пивоварни, что подчёркивает её внимание к созданию собственных рецептур. Пиво с плотностью начального сусла 12% и крепостью 4,8% адресовано ценителям немецких пшеничных традиций, ищущим характерные для стиля бананово-гвоздичные то