Бельгиан Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво «Belgian Pale Ale» от пивоварни McColl's Brewery, расположенной в городе Ивнвуд, графство Дарем, Англия, представляет собой интерпретацию бельгийского стиля, выполненную британским производителем. Этот сорт относится к крафтовым элям, где традиционные бельгийские дрожжевые ноты сочетаются с английским подходом к варке. Пивоварня ориентируется на ценителей, ищущих баланс между классическими европейскими стилями и современным крафтовым исполнением. Одной из отличительных сторон этого пива является использование хмеля Centennial, который придаёт напитку сдержанную цветочную горечь, гармонично дополняющую солодовую основу.