Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пиво Weizen от бразильской пивоварни Cerveja Coruja, расположенной в городе Форкильинья, штат Санта-Катарина, представляет собой классический немецкий хефевайцен. Этот сорт относится к традиционным пшеничным элям, характерным для Баварии, и производится с акцентом на использование пшеничного солода и специальных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивных традиций, а также на любителей освежающих и ароматных сортов с плотной пеной. Отличительной стороной этого хефевайцена является сухой финиш с заметной горечью, что нетипично для стиля и придаёт напитку дополнительную сложность.