Бельгийский Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oddstory Brewing Company, расположенная в городе Чаттануга, штат Теннесси, США, предлагает сорт Belgian Pale Ale, представляющий собой гибридный пэйл-эль. При его производстве используется бельгийский штамм дрожжей, а охмеление проводится с той же интенсивностью, что и для американского пэйл-эля. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями традиций. Отличительной стороной этого напитка является сбалансированное взаимодействие бельгийских дрожжевых эфиров с хмелевой горечью, что формирует узнаваемый профиль.