Artisan Sparkling Cider от пивоварни Finnriver Farm & Cidery, расположенной в городе Чимакум, штат Вашингтон, США, представляет собой традиционный яблочный сидр, изготовленный по методу шампанизации. Производство сосредоточено на использовании органических терпких яблок местных сортов, что отражает ориентацию на региональное сырье и поддержку локальных фермерских хозяйств. Напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке с последующей ручной ремюаж на деревянных стеллажах и дозажем, что обеспечивает его яркие яблочные ноты, стойкую игристость и чистый, сухой финиш. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, и