Пивоварня Brighton Bier, расположенная в городе Брайтон, Восточный Суссекс, Англия, представляет сорт Weiss Squad, относящийся к стилю Hefeweizen. Это пшеничное пиво, созданное в рамках крафтового подхода, ориентированного на сочетание современных технологий с уважением к классическим пивоваренным традициям. Данный сорт выполнен в подражание баварскому стилю, который известен своей многовековой историей, и предлагает ценителям традиционных немецких элей возможность оценить интерпретацию британской пивоварни. Пиво обладает характерным для стиля мягким пшеничным вкусом и сбалансированным хмелевым профилем, что делает его отличным примером классического баварского хефевайцена.