Черри Баррельс

Описание вкуса и стиля

Cherry Barrels от пивоварни Barebottle Brewing Company из Сан-Франциско, США, представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под вишнёвого бренди. Это крафтовое пиво относится к категории сортов, ориентированных на ценителей экспериментальных и бочковых стилей, сочетающих традиции кислого эля с влиянием древесины и дистиллята. В производстве используется выдержка в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные оттенки. Вишнёвые ноты в этом пиве напоминают о фруктовых ледяных десертах из прошлого, что создаёт ностальгический вкусовой профиль.