Пивоварня Blue Coast Brewing Company, расположенная в Ницце, Франция, выпускает сорт Blonde au Cedrat в стиле Blonde/Golden Ale. Это пиво относится к крафтовым, сочетая классическую французскую основу с добавлением цитрата, что придаёт ему цитрусовый оттенок. Производство ориентировано на местных ценителей, предпочитающих свежие и ароматные сорта. Благодаря использованию цедры цитрона, напиток обладает сбалансированной горечью и мягким послевкусием, что делает его интересным для тех, кто ищет нестандартные вариации на тему светлого эля.