Blue Coast Brewing Company, расположенная в Ницце, Франция, предлагает сорт Blonde au Gingembre, относящийся к стилю Blonde / Golden Ale. Это крафтовое пиво произведено с добавлением десятков килограммов органического имбиря, что является результатом нескольких месяцев экспериментов пивоваров. Данный сорт ориентирован на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний в крафтовом пивоварении. Варка с большим количеством имбиря придаёт напитку отчётливый пряный оттенок, что делает его интересным представителем экспериментальных элей.