Роуан Оук

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bellwether Brewing Company, расположенная в городе Спокан, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Rowan Oak. Это пиво относится к категории кислых сортов (Sour) и выдерживается в бочках, что придаёт ему дополнительную сложность. В производстве используются ягоды рябины, которые вносят в букет терпкие и слегка горьковатые ноты. Бочковая выдержка и выбор нестандартного ингредиента делают этот сорт ориентированным на ценителей крафтового пива, ищущих необычные вкусовые сочетания.