Фанк Вессел

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rivertown Brewery & Barrel House, расположенная в городе Монро, штат Огайо, США, представляет сорт Funk Vessel. Это дикий эль в американском стиле, созданный в сотрудничестве с другим производителем путём смешивания культур из разных пивоварен. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов, которым интересно изучать сложные вкусовые профили, формирующиеся в результате совместного созревания. Отличительной стороной пива является процесс взаимодействия микроорганизмов из разных подвалов, который создаёт многослойный вкус с минеральными, кислыми и сладкими оттенками.