Bellevue Brewing Company из города Белвью, США, представляет специальный релиз в стиле скотч эль. Этот крепкий эль выдерживался в бочках из-под ржаного виски, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты в дополнение к традиционной карамельной сладости солода. Производственный подход сочетает классическую рецептуру с элементами бочковой выдержки, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусами. Выдержка в бочках из-под ржаного виски создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.