Microbrasserie Ruisseau Noir, расположенная в городе Тербонн, провинция Квебек, Канада, представляет Rousse Poivrée — сорт, относящийся к категории Red Ale. Это крафтовое пиво, в котором традиционные для стиля карамельные и тостовые ноты дополнены отчетливым пряным акцентом. Пивоварня ориентируется на локальный и региональный рынок, создавая сорта с выраженным характером для ценителей крафтовых элей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где сладость солода гармонично сочетается с пряными нюансами, не оставляя равнодушными любителей экспериментов.