Дринк Ми Нау (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Drink Me Now (2016)» от пивоварни Beyond the Pale Brewing Company, расположенной в Оттаве, Канада, представляет собой экспериментальный эль, созданный с использованием техники «wet hopping» (охмеление свежими шишками). Этот сорт был сварен с применением хмеля, выращенного в регионе Бристоль, что придаёт напитку особый, сезонный характер. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ценят свежесть ингредиентов и стремятся попробовать ограниченные партии. Сочетание влажного охмеления и локального сырья позволяет получить пиво с ярко выраженным хмелевым профилем, не оставляющее равнодушными поклонников аутентичных элей.