Brauerei-Gasthaus Sauer из баварского города Росдорф-ам-Форст варит традиционное немецкое пиво Rossdorfer Weißbier в стиле Hefeweizen. Это нефильтрованный пшеничный эль, ориентированный на любителей классических баварских сортов. Пивоварня придерживается региональных пивоваренных традиций, используя местные ингредиенты для сохранения аутентичного вкуса. Данный сорт отличается плотной пенной шапкой и характерными для стиля фруктовыми нотками, что делает его узнаваемым представителем баварской школы.