Пивоварня FireHop BrewWorks из города Блумингтон, штат Иллинойс, США, представляет вариант кислого эля с добавлением перуанских какао-бобов. Этот сорт относится к категории крафтовых сауров, сочетая в себе яркую ягодную кислинку с нюансами шоколада и чизкейка. Производство ориентировано на любителей экспериментальных и десертных стилей, где кислотность дополняется сложными оттенками какао. Пиво отличается сбалансированным вкусовым профилем, в котором кислота и сладость не перебивают друг друга, а создают гармоничное сочетание.