Бельгийский Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Sirène Brewing из Мельбурна, Австралия, предлагает сорт Belgian Sour, относящийся к категории кислых сортов. Это пиво представляет собой бельгийский блонд-эль, подвергнутый сквашиванию с использованием лактобактерий, что придаёт ему характерную кислоту. В производстве сочетаются классические бельгийские дрожжи и современные методы подкисления, создавая гибридный продукт. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. УТП: Интересный подход с использованием лактобактерий придаёт пиву освежающую кислоту, которая хорошо балансирует сладость бельгийского солода.