Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Helsinki Bryggeri, расположенная в Хельсинки, Финляндия, производит сорт Weizen с 2013 года. Это традиционное пшеничное пиво в южно-германском стиле Hefeweizen, относящееся к категории крафтовых элей. Данный сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, которые ценят классические дрожжевые нотки. Пиво варится с использованием высокого процента пшеничного солода, что придаёт ему характерную мутность и мягкую текстуру.