Ле Серпен Сериз

Описание вкуса и стиля

Snake River Brewing, расположенная в Джексоне, штат Вайоминг, США, представляет сорт Le Serpent Cerise, относящийся к категории кислых элей. Это пиво создано в подражание фламандским кислым элям, с использованием нескольких культур для заквашивания и выдержкой во французских дубовых бочках на протяжении более года. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и сложных кислых стилей, а также на тех, кто ищет редкие и трудоёмкие в производстве напитки. Пиво отличается длительной выдержкой в дубе, что придаёт ему глубину и многослойность вкуса, не оставляя равнодушными любителей экспериментальных сортов.