Брюэрс Резерв Космик Коджи

Описание вкуса и стиля

Пиво Brewers Reserve Kosmic Koji, произведенное пивоварней Fairport Brewing Company из города Фэрпорт, штат Нью-Йорк, США, относится к категории кислых сортов. Этот крафтовый эль представляет собой сочетание экспериментального подхода к брожению с использованием кодзи и классических кислых стилей. Пивоварня ориентируется на ценителей нетривиальных вкусов, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных методов. Применение кодзи придает напитку особый, слегка землистый и сложный оттенок, который делает его отличным представителем современной американской крафтовой сцены, не оставляя равнодушными любителей ферментированных сортов.