Блэк Форест

Описание вкуса и стиля

Пиво Black Forest от пивоварни Jackrabbit Brewing Company, расположенной в городе Уэст-Сакраменто, штат Калифорния, представляет собой кислый эль, выдержанный в винных бочках. Этот сорт создан на основе коричневого эля с добавлением вишни, что формирует его характерный профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых экспериментов, предлагая сочетание кислотности, древесных нот и ягодной сладости. Длительное выдерживание в бочках из-под вина придаёт напитку сложные танинные оттенки, что является одной из отличительных особенностей этого сорта.