Борщ 2.0

Описание вкуса и стиля

Пиво «БОРЩ 2.0» от пивоварни «Гонір» (Украина, Ивано-Франковск) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Gose с добавлением томатов и овощей. Этот сорт демонстрирует сочетание классической для данного стиля лёгкой кислинки и экспериментального подхода к использованию местных ингредиентов, таких как свёкла и специи. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и региональными гастрономическими мотивами. В новой версии рецептуры достигнут более сбалансированный и округлый вкус за счёт переработанных пропорций томатов и вяленых овощей.