Квейк Мандарин Саур Эйл

Описание вкуса и стиля

Pravda Brewery, расположенная в городе Львов (Украина), предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические европейские традиции с современными экспериментами. Сорт «пл. Ринок, 32 Kveik Mandarin Sour Ale» представляет собой фруктовый кислый эль, в котором цитрусовый вкус и аромат мандаринового пюре и цедры сочетаются с фруктовыми и пряными тонами, характерными для квейковых дрожжей. Этот подход к производству, ориентированный на локальных ценителей крафтовых сортов, позволяет создавать напитки с ярким и выразительно свежим характером. Использование квейка в качестве основы для сбраживания придает пиву стабильную и предсказуемую кислотность, что является его отличительной стороной.