Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в Сент-Питерсберге, штат Флорида, представляет сорт Mojito Momma, относящийся к стилю светлого эля Blonde Ale. Это крафтовое пиво создано как экспериментальная интерпретация классического коктейля, сочетающая привычную мягкость блонд-эля с освежающими мятными нотками. Производство ориентировано на любителей нестандартных вкусовых решений, которые ищут новые впечатления в рамках привычных стилей. Отличительной стороной этого сорта является использование мятных добавок, что придаёт пиву узнаваемый охлаждающий оттенок, делающий его заметным представителем своего направления.