Пивоварня Erie Canal Brewing Company, расположенная в городе Канастота, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Tart Cherry Blonde, относящийся к категории блонд-элей с добавлением вишни. Это пиво сочетает в себе светлую, мягкую основу классического блонд-эля с легкой кислинкой и фруктовым оттенком, что делает его интересным для тех, кто ищет освежающие и нестандартные вкусы. Сорт ориентирован как на любителей традиционных светлых элей, так и на ценителей фруктовых пивных вариаций. Отличительной стороной этого пива является сбалансированное добавление вишни, которое придает напитку естественную кислинку, не перегружая солодовую основу.