Finger Lakes Cider House, расположенная в городе Интерлейкен, штат Нью-Йорк, США, производит сидр Porter's Reserve в сухом стиле. Этот напиток отражает региональный подход пивоварни, которая фокусируется на использовании местных сортов яблок из штата Нью-Йорк для создания своего ассортимента классических и современных сидров. Сорт ориентирован на ценителей традиционных сухих сидров, предпочитающих чистый и сбалансированный вкус. В производстве используется метод выдержки, который придает напитку характерную сложность и сухой, чистый финиш.