Пивоварня Loophole Brewing Co, расположенная в Маунт-Бенсон, Южная Австралия, представляет сорт Free Rise, выполненный в стиле кислого эля. Это крафтовое пиво создано в рамках коллаборации, где один из пивоваров экспериментировал с добавлением фантазма в бродильный чан, а другой собирал виноград в винограднике. В результате получился напиток с ярким фруктовым профилем, в котором ощущаются ноты ананаса и малины, дополненные оттенком жасмина. Тёплое брожение придаёт пиву мягкую округлую текстуру, а виноградные ноты вносят лёгкую диковатость. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищ