Пивоварня Holy Whale Brewing, расположенная в городе Альма, провинция Нью-Брансуик (Канада), представляет сорт Pina Colada Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано для любителей экспериментальных и фруктовых вкусов, которые ценят современный подход к пивоварению. Производство ориентировано на локальный рынок Атлантической Канады, но сорт также находит свою аудиторию среди ценителей нестандартных кислых сортов. Сочетание кислой основы и характерных нот ананаса и кокоса делает этот напиток отличным примером стиля, не оставляющим равнодушными поклонников тропических десертов в пивном формате.