Блю Лагун Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Holy Whale Brewing, расположенная в городе Alma (провинция Нью-Брансуик, Канада), представляет сорт Blue Lagoon Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе экспериментальный подход к ферментации с использованием традиционных для стиля кислых нот. Производство ориентировано как на местных жителей провинции, так и на ценителей оригинальных крафтовых сортов со всего региона. Отличительной особенностью данного пива является его сбалансированная кислотность, которая создаёт освежающий профиль без излишней резкости.