Вайлд Ботаникал

Описание вкуса и стиля

Brickworks Ciderhouse, расположенная в Торонто (Канада), производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам и традициям. Wild Botanical представляет собой сухой сидр, в котором классические джинные ботанические компоненты — можжевельник, лакрица и цедра лимона — создают сложный ароматический профиль. Производственный подход сочетает винодельческие техники с элементами дистилляции, что позволяет добиться характерного вкуса, отсылающего к коктейлю Gin Fizz. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные интерпретации классических рецептур и нестандартные сочетания в категории сидров.