Манго Энд Черри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Swiftwater Brewing Co. из города Рочестер, штат Нью-Йорк, США, представляет свой сорт Mango And Cherry Sour, относящийся к стилю американского дикого эля. Это фруктовое пиво, в производстве которого сочетаются классические методы спонтанного брожения с добавлением манго и вишни, создавая сбалансированный кисло-сладкий профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, предпочитающих выраженные фруктовые ноты и сложную ароматику. Пиво отличается естественной кислинкой и мягким послевкусием, что делает его интересным представителем своего стиля.