Пивоварня Kensington Brewing Company, расположенная в Торонто (Канада), предлагает сорт Copper Cup Kettle Sour, относящийся к категории кислых крафтовых элей. Это пиво создано как интерпретация коктейля «Московский мул», с характерными нотками имбиря, свежего лайма и мяты. В производстве используется метод кетл-сауринга, позволяющий получить сбалансированную кислинку, не перегружающую вкус. Сорт ориентирован на поклонников экспериментальных стилей и необычных вкусовых сочетаний.