Драй-Хоппед Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Dry Hopped Sour сварено пивоварней Common Crown Brewing из Калгари, провинция Альберта, Канада. Этот сорт представляет собой кеттл-саур — кислый эль, приготовленный по технологии быстрого подкисления в котле. В производстве используется сухое охмеление сортом Амарилло, что придаёт напитку умеренную кислинку и лёгкое тело. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих освежающий вариант с выраженными фруктовыми оттенками. Пиво отличается сочетанием лимонной свежести и тонов спелого персика, манго и апельсина, создающих сложный, но сбалансированный вкус.