Sunburst Sour — кислый эль, сваренный пивоварней PEI Brewing Company из Шарлоттауна, Канада. Это крафтовое пиво относится к категории кислых сортов и ориентировано на ценителей экспериментальных и освежающих стилей. Пивоварня делает акцент на использовании местных ингредиентов и создании сбалансированных вкусовых профилей, подходящих для широкой аудитории. В производстве применяется сочетание классических методов кислого брожения с современными добавками, что позволяет получить напиток с яркой кислинкой и фруктовыми нотами.