Драй-Хоппед Сизонал Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, представляет сорт Dry Hopped Seasonal Sour. Это крафтовое пиво, относящееся к категории кислых элей (Sour), которое сочетает в себе традиции спонтанного или контролируемого кислого брожения с современным методом сухого охмеления. Производство ориентировано на местный и региональный рынок, где ценится экспериментальный подход к классическим стилям. Данный сорт адресован любителям крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является то, что сухое охмеление придаёт кислой основе дополнительные хвойные и цитрусовые ноты,