Артель Сидр и Мёды, расположенная в Перми (Пермский край, Россия), производит медовые напитки, включая традиционные и современные вариации медовухи. Сорт «The Rought Mead: Дикое Яблоко» представляет собой медовуху, в которой сочетаются натуральный мёд и сок диких яблок, что создаёт сложный баланс сладости и лёгкой терпкости. Производство ориентировано на использование местного сырья и методов, позволяющих сохранить характер дикорастущих плодов. Этот напиток рассчитан на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных ферментированных напитков, ищущих аутентичные вкусы с региональным колоритом.