Саур Биер ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Grizzly Paw Brewing Company, расположенная в городе Канмор, провинция Альберта, Канада, предлагает сорт Sour Beer IPA, относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе характерную хмелевую горечь стиля IPA с освежающей кислинкой, достигаемой за счёт особых штаммов дрожжей и бактерий. Производство включает выдерживание в дубовой бочке из-под канадского вина Kettle Valley Winery Caboose, что добавляет напитку дополнительные танинные и фруктовые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.