Пивоварня Barn Hammer Brewing Company, расположенная в канадском городе Виннипег, провинция Манитоба, представляет сорт Whiskey Amaretto Sour в стиле Sour - Other. Это крафтовое пиво, созданное с использованием бурбона для вымачивания лимонной цедры и амаретто для вишен, что придаёт ему характерный кисло-сладкий профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ценят нестандартные сочетания ингредиентов. Варка с добавлением выдержанных в спиртных напитках компонентов позволяет получить сложный, многослойный вкус, который раскрывается постепенно.