Пиво Sole Composition Four Pinot Barrel Aged With Brooks Cherries сварено на пивоварне Upright Brewing Company, расположенной в Портленде, штат Орегон, США. Это представитель стиля американский дикий эль, отличающийся сложным характером, который формируется в процессе выдержки. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных в бочках сортов, которые ценят длительное созревание и натуральные ингредиенты. Пиво выдерживалось в бочках из-под вина Пино Нуар с добавлением вишни сорта Брукс, в результате чего сложная кислинка дикого эля сочетается с фруктовыми и винными тонами. Ограниченный тираж в 198 бутылок подчёркивает камерный подход к производству и внимание к дет